Avrupa Ülkelerinde ve Uzakdoğu Ülkelerindeki Zengin Sofralarının Nadide Yiyeceklerinden Olan Kurbağalar, Edirne‘de İnsanların Geçim Kaynağını Oluşturuyor.

Edirne Kurbağa ve Salyangoz Toplayıcıları Yardımlaşma ve Kalkınma Derneği Başkanı Metin Örs, AA muhabirine yaptığı açıklamada, derneklerine üye 56 kişi ve ailesinin, yılın 10 ayında kurbağa, 1 ayında ise salyangoz topladığını söyledi.

Sabahın erken saatlerinde başlayan toplama işinin gece geç saatlere kadar devam ettiğini ifade eden Örs, ”Geçen yıl 100 ton kurbağa topladık” dedi.Kurbağaların kilosunu 8,5 liradan sattıklarını anlatan Örs, şöyle devam etti:”Derneğimizi kurmadan önce topladığımız kurbağaları Bandırma‘daki Kocaman Balıkçılığa veriyorduk. Dernek kurulduktan sonra ise Adana Su ve Tarım Ürünleri ile 2 yıllığına sözleşme yaptık. Daha önce kurbağanın kilosunu 4 liradan satarken, dernek kurulduktan sonra bu fiyatı 12 liraya kadar çıkarttık. Kurbağanın kilosunu şu anda 8,5 liraya satıyoruz. Gecede ortalama 20-30 kilo kurbağa topluyoruz.”-”BARAK OBAMA BİR PORSİYON KURBAĞA BACAĞINA 300 Avro ÖDEDİ”-Örs, Türkiye’de tüketimi olmamasına rağmen üretilen kurbağaların, dünyanın bir çok ülkesindeki sosyetenin en lüks yemeği olduğunu bildirdi.Kurbağa bacağına Avrupa’da büyük bir ilgi olduğunu vurgulayan Örs, ”Kurbağa bacağı, Avrupa’daki en lüks restoranlara ihraç ediliyor. Bir gazetenin yazdığına göre ABD Başkanı Barak Obama, gittiği restoranda bir porsiyon kurbağa bacağı yemiş ve 300 Avro hesap ödemiş. Kalorisi çok yüksek olan kurbağa çok değerli bir hayvan.Diğer taraftan Beykoz‘daki bir hastaneden doktorlardan biri bizden kurbağa bacağı istedi. Temizleyip, şokladıktan sonra gönderdik. Babasının kanser hastası olduğunu belirten doktor, bunları babasının tedavisinde kullanıyor. 3 ay ömrü kaldı dediği babası şu anda yaşıyor. İki yıldır kendisine kurbağa bacağı gönderiyoruz.”

YETKİN:”ETİN YÜZDE 50′Sİ KAÇAK”-

Yetkin, üretim ve tüketime göre, yıllık ihracat ve ithalat planları yapılması gerektiğini belirterek, sıkıntının temel nedenini de 12 ay et ihracatının yapılması olduğunu kaydetti. İhracatın 12 ay açık tutulmasının sakıncalı olduğunun altını çizen Yetkin, Türkiye de yılda 1 milyon 200 bin ton kırmızı et tüketildiğini söyledi. Yetkin, kontrollü, sağlıklı, denetimli, sistemli et üretiminin ise 576 bin ton olduğunu açıklayarak Türkiye’ de tüketilen etin en az yüzde 50′sinin kayıt dışı olduğunu dile getirdi.

-”PİYASADAKİ ARZ TALEBİ DENGELEYECEK MEKANİZMAYA OLMALI”-

Yetkin, piyasayı dengeleyici bir mekanizma olması gerektiğine vurgu yaparak, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Türkiye de kimin eli kimin cebinde belli değil, kim ne kadar kazanıyor belli değil, kim fiyat artırıyor belli değil, Hayvancılıkta fiyatların yükselmesinde en önemli etkenlerden birisi de yem fiyatlarıdır. Yem fiyatları 1 yıl içinde yüzde 50-60 civarında artış gösterdi. Hayvan sayısında endişe verici boyuta bir düşme var. Özellikle büyükbaş hayvanlarda azalma var. 2008 yılında bir önceki yıla yüzde 1.5′lik bir azalma var. Bu da 11 milyon civarında bir büyükbaş hayvan olduğunu ortaya koyuyor. Bu giderek düşüyor. 23 milyon 970 bin olan koyun sayısında da yüzde 5.8 oranında düşme var. 43 milyon olan koyun sayısı yarı yarıya düştü.”

-AT ETİ GEÇ PİŞİYOR VE AZ PROTEİNLİ”-

Yetkin, at, eşek etiyle ilgili olarak bu etlerin geç piştiğini, protein yönünden zayıf olduğunu belirterek, “At eşek gibi hayvanlar sağlıklı iken kesilmiyor. Yük, binek için kullanılıyor, hastalanınca, yaşlanınca kesiliyor. Ayrıca,denetimsiz, sağlıksız ortamlarda kesiliyor” dedi.

-SÜT ÜRETİMİ-

Yetkin, TÜİK’in araştırmasına göre süt üretiminin 2008 yılında bir önceki yıla göre, 0.70 azalarak 12 milyon tona düştüğünü belirterek şöyle devam etti:

“Sütte ciddi bir problem var. AB kriterlerine göre baktığımızda Türkiye ürettiği sütün en az 8 milyon tonunu sokağa dökmek zorunda kalacak. Türkiye belki süt ithal etmek zorunda kalacak.”

CÜCE PAPAĞAN
(Micropsitta)

«Cüce papağan», serçe iriliğindeki bazı ağaçkakanlardan ufak ve onlarla aşağı yukarı aynı görünüştedir. Ağaçkakanın kendine destek olarak kullandığı sert ve dikenli kuyruk onda da vardır, ayakları da ağaçların gövdesine tırmanabilmesine uygun bir şekil almıştır. Cüce papağan siyah tepeli ve koyu sarı yanaklı yeşil bir kuştur. Gerçek papağanlardandır.

Alıntıdır…

Hayvan Ansiklopedisi

Hizmetleri
Tasma çeşitleri
Uzatma ve zinciler
Kedi-köpek yaş ve kuru mamaları ve salamlar-konserveler
Muhabbet kuşu,kanaryaitavşan,hamster,balık,kaplumbağa,yemleri
Mama kap ve kürekleri
Kedi kumu,kum kabı,tırmalamaları
Köpek kemikleri
Tüy dökmeyi önleyici preparratlar
Pire Tasmaları
Köpek ağızlıkları
Çiş alıştırma
Şampuan çeşitleri
Bit,pire,kene,kullanılan antiparazitler ilaç,şprey,damlalar
Kedi-köpek taşıma kutuları
Kedi-köpek taşıma sepet ve yatakları
Kedi-köpek giysi ve patiklari
Kedi-köpek oyuncakları

İletişim
Adres:Evrensite civarı Yeşilyurt mah. 33 sk. Barış apr. B.blok 11/A
Seyhan/Adana
Tel:0322 226 43 04
Cep:0539 249 09 15
email:veterinersayar@hotmail.com
web:www.denizpetvet.com

AVUSTRALYA MİSK FARESİ

«Avustralya su faresi» (Hydromys), Avustralya çevresinde misk faresi’nin yerini tutar. Siyahımsı kahverengi parlak bir kürkü olan bu iri hayvanın, kürkü yüzünden büyük ekonomik değeri vardır.
Bu hayvanın nehir kıyısında odasıyla, kileriyle komple bir sarayı vardır. Bunun kapısı suyun altındadır, ayrıca çalıların arasında acele zamanlarda kullanılmak üzere ikinci bir kapısı bulunur.
Avustralya su faresi, pratik bir hayvandır. Yazı geçirmek için meselâ terk edilmiş bir su kuşunun yuvasının üzerine dam örer ve suyla çevrili yassı bir taşı masa yerine   kullanır.   Usta   bir  yüzücü  ve dalgıçtır.

http://www.hayvanansiklopedisi.com/Avustralya-Misk-Faresi.html